Impossible Foods выпускает в массовую продажу нагетсы из искусственной курятины

Компания Impossible Foods выпустит в массовую продажу веганские растительные нагетсы со вкусом курицы. В конце сентября этого года продукты появятся на прилавках торговых сетей Walmart, Kroger, Albertsons, Giant в США. Ориентировочная стоимость за пачку на 20 штук составит $7,99.

Также наггетсы станут доступны в сетевых ресторанах Fuku в Нью-Йорке и Crossroads Kitchen в Лос-Анджелесе.

Наггетсы готовят из сои, но в них отсутствует растительный гем, который содержится в котлетах Impossible Foods.

Стартап Impossible Foods основан в 2011 году профессором из Стэнфорда Патриком Брауном. В 2016 году компания представила готовый продукт - котлету для бургера под названием Impossible Burger, которую продает в 20 000 магазинах по всему миру.