На станції «Академік Вернадський» в Антарктиді з'явиться власна броварня

На станції «Академік Вернадський» в Антарктиді з’явиться власна броварня

На українській антарктичній станції «Академік Вернадський» до кінця цього року з’явиться власна броварня. Мережа супермаркетів «Сільпо» у грудні відправить експедиції обладнання та всі необхідні інгредієнти для приготування пива.

25 листопада майбутні учасники 27 української антарктичної експедиції відвідали майстер-клас з приготування крафтового пива від команди «Сільпо» Beermaster Brewery Віктора Ващука. Полярників навчили варити два сорти пива: світле Helles BOCK із присмаком житнього хліба та темне пиво American STOUT із додаванням української гречки.

«Для нас це безцінна нагода навчити українських полярників, професіоналів своєї справи, всім тонкощам пивоваріння, щоб вони змогли готувати справжнє крафтове пиво далеко від дому. Адже ми розуміємо, як важливо, щоб наші співвітчизники, справжні цінителі пива могли насолодитися ним у холодні довгі зимові вечори не лише вдома, а й під час експедиції», – заявив Віктор Ващук, головний пивовар Beermaster Brewery.

Content Protection by DMCA.com