AI-асистент NYT Cooking адаптує рецепти але може плутати версії
AI-асистент NYT Cooking адаптує рецепти та підбирає заміни продуктів, але може плутати дані оригінальної й зміненої версій.
Застосунок NYT Cooking запустив для передплатників на iOS AI-асистента, який допомагає адаптувати рецепти під наявні продукти, кухонне обладнання та потрібну кількість порцій. Під час тестування функція вдало запропонувала заміни інгредієнтів і змінила спосіб приготування страви, однак в одному випадку надала кількість масла з модифікованої версії замість оригінальної, повідомляє The Verge.
Асистент доступний як текстове поле на сторінці рецепта. Користувачі можуть попросити замінити інгредієнт, перерахувати кількість продуктів, змінити рецепт для веганської або безглютенової дієти чи підібрати альтернативу кухонному начинню. Оригінальний рецепт при цьому не редагується: сервіс створює окрему версію, а всі зміни в ній позначає.
Заміни продуктів і нова версія страви
Авторка огляду попросила асистента адаптувати рецепт курки з рисом, оскільки мала куряче філе, стручкову квасолю та червону цибулю замість курячих стегон, мангольду, кінзи й зеленої цибулі. Інструмент запропонував скоротити час обсмажування філе, додати цибулю під час приготування курки, а квасолю готувати на парі над рисом протягом останніх восьми хвилин.
Також асистент порадив використати тайський базилік замість кінзи, пояснивши, що це змінить смак страви. В іншому прикладі він запропонував цедру лайма як заміну листю кафір-лайма, водночас зазначивши, що вона не відтворить глибшого квітково-трав'яного аромату свіжого листя.
Помилка під час випікання
Під час роботи з рецептом кексу асистент перетворив його на рецепт мафінів, скоротив час приготування з трьох годин до 50 хвилин і розподілив тісто на дві форми по 12 мафінів. Після прохання зменшити рецепт удвічі він перерахував п'ять яєць до трьох, а не до двох з половиною.
Водночас під час перемикання між оригіналом і AI-версією застосунок створив ризик плутанини. На запит про кількість масла асистент назвав шість столових ложок із модифікованого рецепта замість трьох чвертей склянки, необхідних для оригінального кексу. Видання зазначає, що окремо зберегти нову версію рецепта неможливо, хоча її можна видалити. Авторка радить перевіряти кількість продуктів і час приготування за початковим рецептом.
