Компания Impossible Foods выпустит в массовую продажу веганские растительные нагетсы со вкусом курицы. В конце сентября этого года продукты появятся на прилавках торговых сетей Walmart, Kroger, Albertsons, Giant в США. Ориентировочная стоимость за пачку на 20 штук составит $7,99.
Также наггетсы станут доступны в сетевых ресторанах Fuku в Нью-Йорке и Crossroads Kitchen в Лос-Анджелесе.
Наггетсы готовят из сои, но в них отсутствует растительный гем, который содержится в котлетах Impossible Foods.
Стартап Impossible Foods основан в 2011 году профессором из Стэнфорда Патриком Брауном. В 2016 году компания представила готовый продукт — котлету для бургера под названием Impossible Burger, которую продает в 20 000 магазинах по всему миру.
