Израильский стартап по производству синтетического мяса Steakholder Foods получит многомилионные инвестиции

Израильский стартап по производству синтетического мяса Steakholder Foods получит многомилионные инвестиции

Израильский стартап по производству синтетического мяса Steakholder Foods объявил о старте стратегического партнерства с правительственным органом из Персидского залива на долгосрочное многомиллионное сотрудничество и поддержания продовольственной безопасности в регионе.

Steakholder Foods, входящий в состав Глобального договора ООН, с помощью пищевого 3D-принтера и пищевых «чернил» создает гибридные рыбные продукты.

В рамках сотрудничество компания создаст крупномасштабное производственное предприятие – первое такого рода в регионе Персидского залива.

Основными рынками для инновационной пищи станут Бахрейн, Кувейт, Оман, Катар, Саудовская Аравия и Объединенные Арабские Эмираты.

Чтобы производить широкий ассортимент культивируемой рыбы и мяса, а также альтернативных продуктов на основе овощей, Steakholder Foods будет применять биочернила и 3D-принтеры Ready-to-Cook.