Добірка наукових книжок про лікувальні рослини, запахи та природу часу

Nature опублікував огляд п’яти науково-популярних книжок, присвячених лікувальним рослинам, історії запахів, фізиці часу та іншим темам. Добірку підготував лондонський письменник Ендрю Робінсон.

Рослини в історії медицини

У книжці Nature’s Apothecary письменниця Маргарет Віллес розглядає 100 рослин із лікувальними властивостями — від пижма бальзамічного, представника родини айстрових, до тиса ягідного. Видання відкриває великий нарис про європейське траволікування від середньовіччя до сучасності. Кожну рослину супроводжує кольорова ілюстрація з праці англійського ботаніка Джона Джерарда The Herball, or Generall Historie of Plantes, виданої 1597 року.

Історія запахів

Історик Вільям Таллетт у книжці Sniff простежує значення запахів у різних суспільствах і епохах: від ароматів раннього християнства та індійських парфумів середньовіччя до запахів, пов’язаних із рабством XVIII століття, і статусу запаху в Китаї XX століття. Автор зазначає, що в перші роки поширення автомобілів наприкінці XIX століття їхні викиди сприймали прихильно, оскільки вони замінили запах кінського гною на міських вулицях.

Час у фізиці

Фізик і телеведучий Джим Аль-Халілі в книжці On Time полемізує з висловлюванням Альберта Ейнштейна про те, що різниця між минулим, теперішнім і майбутнім є ілюзією. Аль-Халілі стверджує, що незворотний плин часу має бути врахований у законах фізики. Порівнюючи поняття часу в квантовій механіці, загальній теорії відносності та термодинаміці, він доходить висновку, що стріла часу є реальною і визначає перебіг процесів у Всесвіті.